| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 1460克 | 什锦豆芽汤热量/卡路里780千卡 | |||
1、准备好食材,菠菜茼蒿如果太长可以用手折开~先将锅中放入一勺植物油,待油热后放入番茄进行翻炒,炒出茄汁即可~大约3分钟
2、放入豆芽和包菜,因为个人觉得包菜不太好熟,为了省时间,就把这两个也放进锅里炒了两下
3、之后根据自己的需要,加入开水若干~一定要是开水!
4、放入菠菜,茼蒿,豆腐泡,盖上盖子,转小火,炖10分钟

5、放盐~完成啦
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、帮助消化等功效;可与圆白菜、鸡蛋、蜂蜜搭配;与咸鱼、皮皮虾、鱼干相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消肿、利湿热等功效;可与韭菜、鸭肝、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与牡蛎、魔芋、猪血搭配;与鳝鱼、豆腐、黄豆相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、利小便、润肺等功效;可与仔鸡、鸡蛋、蜂蜜搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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