| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 127千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 白灼菜花热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于迪斯科28分钟消耗的热量270 | |||||
1、把菜花掰成小朵洗净
2、锅里加适量的水，加少许盐和几滴色拉油烧开，放入菜花焯至段生
3、把焯好的菜花捞出，用清水冲洗一下，控干水分
4、把控好水的菜花装入盘中
5、淋上海鲜酱油
6、锅里加入适量的油烧热
7、把烧热的油淋在菜花上即可
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、补肾强身、增强人的体质等功效；可与牛肉、圣女果、猪肉搭配；与黄瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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