| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 面包热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡,相当于跑步196分钟消耗的热量480 | |||||
1、将所有的料混合，揉成面团！
2、将面团发酵成原来的2倍大。
3、将发酵后的面团排气，分成4份，形状按照自己喜欢的做！然后二次发酵40分钟！5烤箱180度烤15分钟！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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