| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 蛋饺香肠合蒸热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于骑马175分钟消耗的热量240 | |||||
1、包蛋饺
2、香肠切片，胡萝卜切片，西兰花用酱油盐蒜末和少许香油搅拌匀腌几分钟，备用
3、摆盘，胡萝卜摆盘底，
4、将腌西兰花的汁淋在西兰花上，入锅蒸10分钟，洒上葱花，焖2分钟，出锅
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与藕、南瓜、白菜搭配；与明虾、首乌、豆类相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与西红柿、小米、海虾搭配；与鹅、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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