| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2552千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 自制花生酱热量/卡路里2552千卡 | |||

1、花生米放入烤盘,170度烤12分钟。(或者锅中烘熟都可以)

2、放凉,去皮。

3、先倒1/5花生米到料理机中,加入30g花生油或无味植物油。打碎,再一点点添加花生米,至全部打碎。颗粒程度根据自己的喜好和需要。没有料理机或者料理棒那就得慢慢捣碎了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止血、润肺等功效;可与豆浆、莲子、红枣搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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