| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果冻粉 | 克 | 171千卡 | 381千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 清凉水晶果冻热量/卡路里175千卡 | |||

1、把黄桃罐头里的糖水与果冻粉按比例称取后拌匀,果冻粉与糖水的比例是1:10。如果你用的是新鲜水果,你可以用清水加一些糖做成糖水。

2、用中小火把糖水加热一会儿,然后加入柠檬汁拌匀。待液体微沸后再搅拌1分钟,然后关火晾凉。

3、把水果切成小块儿,等液体晾凉后倒入水果粒,拌匀后倒入模具。

4、把模具放入冰箱冷藏,等液体凝固后就可以吃了。
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、通便、祛脂降压等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、化痰、健脾等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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