| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于砌砖8分钟消耗的热量420 | |||||
1、菜心一把。
2、菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。
3、炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。
4、然后下入菜心翻炒。
5、翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。
6、菜心炒好了装盘即可食用。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、鸡肉、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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