| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 水笋炒肉热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡,相当于滑旱冰61分钟消耗的热量420 | |||||
1、1:锅烧热放油，把水笋放进去，翻炒至半熟
2、2:放红椒进去翻炒两分钟，水笋红椒盛起。
3、放油烧热，肉翻炒半熟加入水笋、盐、鸡精拌匀。（喜欢酱油的可以加两滴喔）
4、准备起锅时加入大蒜段
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；可与藕、魔芋、芸豆搭配；与基围虾、乌梅、香菜相克，同食可能会引起不适；
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