| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 鲜虾丸子宝宝最爱热量/卡路里465千卡 | |||

1、把葱姜切碎后倒水,制成葱姜水

2、香菇洗净后泡水备用

3、里脊肉切剁碎,或者用擀面杖敲打成泥,放入盐,鸡精,老抽,生抽,搅拌好,分多次放入适量的葱姜水快速搅动,再放一勺香菇水,搅拌至肉上劲,图是搅动好的

4、虾剥皮,敲打成泥,鲜虾放冰箱里冻十分钟后好剥皮

5、将肉泥放入虾泥中搅拌均匀,锅烧水,至温水时把丸子下锅,小火煮,这样做出来的非常的嫩滑
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、提高性功能、抗早衰等功效;可与香菜、枸杞、燕麦片搭配;与山药、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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