干煸四季豆的热量和减肥功效

1、准备好需用的原料。

2、将四季豆摘去两头，拣成5厘米长的小段，洗凈沥干水。

3、锅中到入适量的玉米油烧至五成热时，放入四季豆煸炒。

4、炒至半熟时，放入适量的盐炒匀。

5、继续煸炒至四季豆变色、变软熟透后，铲出待用。

6、锅中另到油，放入猪肉末滑开炒散。

7、炒至水份收干时，放入花椒粒、姜末、蒜末、料酒炒匀出香。

8、放入白胡椒粉炒匀。

9、烹入生抽炒匀上色。

10、加入宜宾芽菜炒匀至肉末酥香。

11、放入四季豆混合翻炒片刻。

12、最后放入鸡精、葱花炒匀，即可出锅装盘。