| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 芝士火腿土司小卷热量/卡路里457千卡 | |||
1、擀面杖将去边白土司擀薄,单面刷沙拉酱,铺一层刨成丝的芝士,火腿肠切成土司片长度。
2、火腿肠放到芝士上,靠边卷起,卷好微微轻压。底朝下将土司卷放盘子里。
3、上面再刷一些沙拉酱,鸡蛋打散加一丁点盐,倒在土司卷上面,用筷子让卷表面均匀裹上鸡蛋液。
4、平底锅中小火融化黄油后小火放入土司卷,首先底朝下,慢慢煎,并且通过翻面让整个土司卷煎至微黄。可根据个人喜好选择煎的程度。

5、出锅,切成小卷,装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与牡蛎 、干贝、西红柿搭配;与红薯、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、补钙等功效;与菠菜、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;
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