| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1192克 | 培根金枪鱼沙拉热量/卡路里933千卡 | |||
1、将培根煎焦黄,切块
2、将黄瓜切片,小番茄切半,彩椒和洋葱切圈,紫甘蓝叶切小块,生菜苦菊撕碎。
3、各种蔬菜混合一起,蔬菜的种类随自己喜欢变化。浇上橄榄油和红酒醋,拌匀。撒上切碎的培根碎,撒一些黑胡椒碎,拌匀。
4、将金枪鱼罐头打开,取出鱼肉,掰碎放在沙拉顶部,即可
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、美容、降低胆固醇等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、绿豆芽、鱿鱼搭配;与柑橘、橘子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降血脂等功效;可与苹果、猪肉、羊排搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热解毒、杀菌、通便排毒等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
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