| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 豆腐汤圆热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于钢铁厂工作105分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好肉末、葱花，肉末调味
2、豆腐压成泥，放入少许盐、味精调味
3、取少许豆腐泥，中间塞点肉末，搓成团状
4、把豆腐团放入面粉里滚一滚，防止汤圆散掉
5、so easy
6、锅中水烧开，下汤圆，浮起来后捞出即可，撒上葱花。OK
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血压、补中益气等功效；可与金针菇、草菇、鲷鱼搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效；可与柿子、苋菜、冬笋搭配；与驴肉、田螺、龟相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
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