| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1088千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒸荠菜鲜肉馄饨热量/卡路里1088千卡 | |||

1、肉馅备好,葱姜切末,荠菜用开水烫过,备用。

2、把荠菜剁碎。

3、肉馅中加老抽.盐.味精搅拌均匀,后加花生油搅拌均匀。

4、最后加剁好的荠菜。

5、搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。

6、拿一张馄饨皮,加入拌好的馅。

7、卷一下,边上沾点水(一定要沾,不然买来的馄饨皮会捏不上)。

8、捏起来。

9、馄饨就包好了。

10、锅里水烧开。

11、把馄饨摆到盘子里,放笼屉蒸10分钟。

12、馄饨就蒸好了,撒点香菜末,就OK了。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、和血、止渴等功效;
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