| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 辣炒年糕热量/卡路里212千卡 | |||

1、年糕条分开

2、胡萝卜,洋葱,红椒(可不放)切开

3、把年糕条放到开水里煮,煮软,捞出来

4、胡萝卜,红椒,洋葱,放油炒,成粗来= ̄ω ̄=然后放油=水,三勺辣椒酱,一勺番茄酱,混合。好了后倒入先炒好的菜,然后是年糕。放入适量的盐和糖。

5、过了后,出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、消食等功效;可与鳕鱼、狗肉、鲈鱼搭配;与西红柿、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、抗癌等功效;可与五花肉、羊肉、玉米搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促消化、帮助消化等功效;可与北极虾、卷心菜、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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