| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 44千卡 | 400千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 葡萄干吐司-懒人轻松做热量/卡路里1931千卡 | |||

1、除黄油外材料放面包机里,启动和面团功能,揉啊揉啊揉啊揉~

2、第一次和面团结束,把室温软化的黄油狠狠丢进去!再开始揉啊揉啊揉啊揉~一开始真的是画面太美,不忍直视⊙▽⊙

3、第二次和面团结束,面包桶变干净,黄油都被吸收啦~

4、接下来,我把面团抛弃在面包机里了。利用面包机刚才运转产生的余温进行第一次发酵,1小时左右。我还盖了块毛巾,延长温度保留,节约能源,省点电!
5、检验第一次发酵:食指戳下去,不反弹,就好了。

6、取出面团,放在一张硅油纸上,懒人办法:不想用或者没有擀面杖的就用手掌按压面团吧!排出里面的气。

7、放上浸好的葡萄干。密集恐惧症的赶紧跳过~⊙▽⊙

8、上面一半翻下来。

9、下面一半翻上去。

10、再卷成一个小胖砸~

11、把小胖砸移驾到吐司盒

12、盖上一层保鲜膜,放进烤箱,35度,发酵一小时,最好烤箱放一小碗水,保持湿度。发到七八分满,如图,就差不多了。取出。

13、刷蛋液

14、刷蛋液期间烤箱190度预热。刷好了,放进烤箱中下层,上下火,180度。烤大概10分钟,表皮上色,盖锡纸,调到210度,再烤20分。等待叮的一声,出炉!

15、这次一不留神烤裂了,米阿内~好吃就可以了哈哈~
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与茼蒿、生菜、西红柿搭配;与兔肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与梨、桑葚、胡萝卜搭配;与油豆腐、韭菜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、增强免疫力、舒缓肝气等功效;
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