| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 炒花菜热量/卡路里605千卡 | |||
1、花菜洗净掰成小朵
2、香肠切斜片
3、油热后倒入花菜,香肠翻炒,加盐,少许水继续翻炒至花菜微软后加少许糖提味后起锅装盘即可
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、滋阴解毒、解毒等功效;可与牛肉、西红柿、樱桃番茄搭配;与猪肝、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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