| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 土豆焖面热量/卡路里1005千卡 | |||

1、土豆、胡萝卜、圆葱切丁。

2、锅下油,油热后放圆葱,爆香后放入胡萝卜、土豆断生,加入生抽一大勺、酱油一勺、白胡椒粉少许,加入热水,转小火。

3、约15-20分钟左右应该就可以下面了,试一下味道和熟度,适量加盐。根据所选面条决定什么时候下面,我用的是味千拉面,就在土豆九分熟的时候下面,大火烧开后,转中火,约4-5分钟,尝一下,熟了就大火收汁。

4、当当当当,出锅!很适合懒人用来做午餐,土豆、胡萝卜、圆葱都蛮有营养的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、美容等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与绿豆芽、狗肉、豆浆搭配;与山楂、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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