| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 红薯饼花热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于吃东西646分钟消耗的热量120 | |||||
1、红薯蒸熟压成泥，加入适量白糖拌匀（喜欢甜的可以多加点）
2、放入面粉揉成面团
3、面粉酌情增加，以不太沾手为宜
4、把面团压扁用模具压出形状，没有模具的可以用杯子口压成圆形
5、平底锅抹油，中小火煎至两面金黄且微焦即可
6、可以边煎边撒上白芝麻，用茴香或其他绿叶蔬菜装饰为花颈
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、抗癌等功效；可与牛奶、猪小排、糙米搭配；与青蟹、玉米、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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