蒜香肉的热量和减肥功效

1、五花肉洗净，放入冰箱先冻至微硬成块；不冻到切不下哦~~最好能买一整块的~~我看一整块的不太好就买切开的了~~

2、鸡精、白糖、五香粉和炸鸡粉放碗里；（炸鸡粉有咸味，后面还用酱油和蚝油，如果觉得不够味，此处可加点盐）

3、加适量水调成一般浓度的浆；

4、五花肉切成2毫米左右的薄片；

5、切好的肉片放浆里拌均匀，要每片都均匀沾上哦，腌制4-5小时；

6、锅中加多点油烧热，用慢火，放入肉片炸至金黄色；

7、一定要用慢火哦~但5分钟内肉也要出锅~

8、虽然知道炸过后会缩，还是觉得好短好小块呢~~

9、炒锅中加点点油，加1汤匙酱油、半汤匙蚝油和少许白糖，加点水炒成酱；

10、倒入炸好的五花肉炒几下即可。

11、加根葱，用生菜叶包起来吃又是另一种风味呢~~或是用吃片鸭的那种面皮也可以~~