| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 炸鸡翅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于听音乐988分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡翅洗净，表面划开两刀便于腌制入味。
2、加入所有调料按摩鸡翅约5分钟至鸡翅吸收调料，腌制半小时以上。
3、拭干鸡翅，表面裹淀粉。
4、空气炸锅200度预热5分钟，鸡翅两面涂油，加入炸锅中。
5、200度炸15分钟即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有帮助消化、祛腥、解油腻等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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