| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 萝卜泡菜热量/卡路里100千卡 | |||

1、洗净去皮,切成丁,放在盆里,白糖多放点,放一部分泡椒(适量就好,不用太多,因为有泡椒汤)、倒一点点泡椒汤进去,倒白醋腌住,全程避免油污,一到两天就能吃了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、抗癌、消食等功效;可与鸡肉、羊骨、圆白菜搭配;与柿子、首乌 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与香菜、莴笋、绿豆芽搭配;与红枣、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
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