| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 奶香玉米片片热量/卡路里413千卡 | |||

1、先将牛奶温热后倒入盆里,加入酵母化开后加入少许食用油搅拌均匀,再将面粉和细玉米面按照2:1的比例加入盆里

2、搅拌均匀后盆面上附上保鲜膜或者用盖子盖严放到温暖处发酵

3、这是发酵好的面糊,体积是原来的两倍大且有泡泡哦。

4、平底锅加热后涂抹少许食用油

5、用小勺舀一勺面糊(发酵好的面糊可以搅拌下也可以不搅拌,我这是搅拌了下后)倒入锅里,让面糊自然摊开,烙至两面金黄即可取出。我摊的不圆。全程不需要盖锅盖,用中小火,类似铜锣烧的做法

6、好了,出锅,还算可以吧。儿子可是很买账,搭配着煎鱼吃了将近一半的这种小饼子
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与巧克力、香椿、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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