| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 平菇丸子煲热量/卡路里72千卡 | |||

1、主料。

2、平菇用手撕开。

3、洗净后用力攥干水分。

4、炒锅倒油炸香姜片

5、倒入平菇煸炒。

6、取一沙煲,放入猪肉丸,和葱段。

7、平菇炒至软塌,散发出香味。

8、加适量水,盐,老抽调味。

9、倒入沙煲中。

10、大火煮开。

11、盖住盖子,改小火焖15分钟。

12、丸子软烂,平菇入味儿后撒葱末即可。

13、暖身菜!
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、美容、防癌等功效;可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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