酿豆腐的热量和减肥功效

猪肉 200克、香菇少许、盐、酱油、糖、麻油、胡椒粉适量

1、把猪肉和泡好的香菇剁碎成肉末，放入切好的葱。均放进碗里。2、根据自己的口味加入盐和酱油、还有糖。本人喜欢香一点，加入了少许麻油和胡椒粉，拌均匀。3、买好的豆腐果切半，把调好的肉末放入到豆腐果中，稍微压实一下。4、把她放入锅中蒸即可。以上均为半成品，看着也美美嗒～

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与枇杷、芒果、藕搭配；与海虾、百合、基围虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与牛腩、牛肉酱、扁豆搭配；与西红柿、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；

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