| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 红薯山药粥热量/卡路里1088千卡 | |||
1、带胶皮手套处理山药,刮皮,切细丁,放水中。红薯去皮切细丁。
2、山药丁,红薯丁,大米,一起放入电饭煲中,煲至软烂。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、强筋骨、聪耳明目等功效;可与枣、韭菜籽、玉米面搭配;与笋瓜、南瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与莲子、芹菜、猪排搭配;与鸡蛋、燕麦、海蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、缓解胃痛等功效;可与荷叶、桂圆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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