| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 甜橙蛋羹热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于背包旅行34分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料。（因为料理机不在家，所以准备了石头质地的钵和槌，榨汁用。）
2、鸡蛋打进碗里打成蛋液。
3、橙子揉软，挖出橙子瓤。皮就成了容器。
4、橙子瓤榨成汁，倒进鸡蛋液中搅拌均匀。
5、加适量白糖调味。
6、倒入准备好的橙子容器。
7、盖上盖子，上锅隔水蒸。上汽后8分钟左右即可。
8、成品。软软的甜甜的，入口即化，带着橙子的香味。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与圆生菜、桂圆、菠菜搭配；与鹅肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、解油腻、促进消化等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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