| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜厚蛋烧热量/卡路里138千卡 | |||

1、把鸡蛋打入碗中 胡萝卜切粒

2、胡萝卜粒放入蛋液中加盐搅拌均匀

3、预热平底锅然后把蛋液慢慢倒进去 底部差不多时翻面

4、两面都熟了盛出卷起来切块都可以
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效;可与圆生菜、黄豆、西红柿搭配;与柿子、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、香菇、黄豆搭配;与山药、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;
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