番茄炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、促进康复、补虚养血等功效；可与生姜、枸杞、大白菜搭配；与板栗、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、祛雀斑、润肠通便等功效；可与福寿鱼、卷心菜、山楂搭配；与红薯、南瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、治疗高血压等功效；可与羊肉、大蒜、火腿搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；