酸辣公保牛心的热量和减肥功效

1、本菜的主角，牛心和青葱，将牛心切片（薄片）青葱切断

2、辅料，老干妈辣酱和生粉，以及盐和糖，酱油，醋等

3、调配宫保汁，糖两勺，醋两勺，淀粉一勺，水四勺，盐一勺，这时候放入一勺老干妈（量自己掌控）

4、热锅凉油放入牛心。

5、带牛心变色，放入宫保汁。再次翻炒。

6、出锅前放入青葱

7、这样，公保酸辣牛心就完成了

8、下饭，真下饭。