| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 广西老友粉热量/卡路里1200千卡 | |||

1、猪肉切丝,蒜切成末,番茄切快

2、锅下油,先放蒜末,豆鼓,酸笋,猪肉,番茄,先放一小勺水把番茄碾烂,加入盐和味精,然后把水倒进去(水看粉的量定,有猪肉汤味道会更好

3、等水开就可以把粉加进去了,我用的是米粉

4、把粉放下去水费就可以关火起锅了

5、成品喜欢辣的可以放辣椒
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与芸豆、西瓜、丝瓜搭配;与牛里脊、海螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、养阴凉血、健胃消食等功效;可与鲫鱼、菜花、蜂蜜搭配;与地瓜、胡萝卜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热化痰、增强食欲、益气和胃等功效;可与莴笋、猪腰、苦瓜搭配;与羊肝、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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