| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、鸡蛋打散,等待。等待油热,把切好的葱蒜放入炒出香味,放入西红柿微炒,放入水,水开后倒入鸡蛋,搅拌,出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、抗癌等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、圆白菜搭配;与香菇、桂鱼 、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效;可与肥牛、紫菜、黄豆搭配;与鹅、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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