莲子山药猪骨汤的热量和减肥功效

1、先把猪骨洗净后用清水泡清血水后洗净捞起

2、准备莲子和山药

3、准备生姜片和小葱

4、把山药洗净去皮后切块泡入清水里，莲子洗净后泡入清水中

5、猪骨冷水下锅焯水后捞起

6、焯水的同时把砂锅加入清水同时烧，之后把焯水好的猪骨加入 ，再把小葱和生姜片加入

7、加入15毫升料酒

8、煮到微开有泡沫浮起的时候开始撇清泡沫一直撇净为止

9、再把莲子加入

10、大火烧开后盖上转小火一个小时

11、之后打开加入山药大火煮开后再盖上转小火煮半小时

12、半小时过后打开加入盐调味后熄火

13、撒上葱花上桌