| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 自制肉松热量/卡路里329千卡 | |||

1、先将肉切小块

2、肉放入锅中加入葱、姜片煮熟

3、煮好的肉沥干水份

4、放入保鲜袋中用擀面杖擀压

5、再将擀压好的肉撕成小片

6、放入面包机中加入适量盐,一勺食用油,一勺白糖,一勺酱油,按下面包机的制作果酱键即可

7、做好的肉松晾凉,装入干净的瓶子密封。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效;可与卷心菜、小白菜、白萝卜搭配;与首乌、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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