笋烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补血益气、利尿等功效；可与海参、苦瓜、圆白菜搭配；与红糖、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；