| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 果仁沙琪玛-极简版热量/卡路里1457千卡 | |||

1、首先合面,两小碗面,打一颗鸡蛋,因为鸡蛋会起到蓬松的作用,没有酵母粉的可以不放。

2、面团揉软,不粘手就可以。
3、套上保鲜膜,放一段时间,说实话,我也没发现放了一段时间后有什么变化,可能我没放酵母粉?呵呵
4、擀面饼,可以稍微厚一点,面饼的厚度就是萨琪瑪切条后的直径。三叠面饼,切成条,粗细个人选择。
5、热油,炸面条致金黄就可以。多放油,我放少了。

6、锅里不留油,糖和水一起下锅,熬致起泡,糖液透明为止,加入少许蜂蜜。过程中不停搅拌,防止粘底。

7、取适当容器,刷薄油,撒熟芝麻垫底,然后倒入裹糖后的面条,撒入果仁,适当压实,太实了底部会变硬。

8、完全冷却后切块。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、防止冠心病、暖肾等功效;可与橙子、蜂蜜、枸杞搭配;与螃蟹、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与茼蒿、牛奶、梨搭配;与北豆腐、鲫鱼、千张相克,同食可能会引起不适;
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