| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、青椒洗干净,抽去里面的茎,切小块

2、鸡蛋加少量盐打匀

3、锅内放油烧热,加入鸡蛋,很快的翻炒一下,出锅

4、锅内放油烧热,加入青椒,翻炒

5、鸡蛋也加到锅里,加盐和糖,翻炒一下出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与基围虾、茼蒿、百合搭配;与茶叶、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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