| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 蛋饼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于划艇349分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备小麦面粉，鸡蛋，奶粉，盐，油。
2、将鸡蛋打散，面粉适量奶粉混合后加入蛋液搅拌，加水，小水流边加水边搅拌，搅拌到如图所示，加少许盐，油搅拌均匀。
3、加热饼锅，加少许油。
4、加面粉混合液，转成圆饼。
5、烙饼。
6、出锅。香香软软蛋饼，开动啦。
7、蛋液中可加入你喜欢的各种蔬菜碎，做成各种味道好吃蛋饼。加入蔬菜就不好加奶粉啦，因个人口味可添加你喜欢的各种佐料。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与明虾、桂圆肉、百合搭配；与雪莲果、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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