| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 酱油鸡热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于溜旱冰4分钟消耗的热量450 | |||||
1、把鸡洗干净，沥干水。准备好一把葱花和姜块。
2、料酒老抽生抽碎姜盐糖一起把鸡里外搓一遍。然后把葱花和碎姜放进鸡肚，用两牙签逢上～
3、热油，爆姜片和大葱～稍后把鸡下油锅
4、稍稍把鸡用热油过个金黄，然后换个小锅把鸡放进去，半碗酱油和两碗水，少盐～因为家有小朋友酱油量我少了一半
5、水滚后开小火，不停用酱油水淋在鸡背上。久不久翻动鸡两侧让它均火候熟透～好了 ，酱香的鸡上盘了～这次成品没有华丽丽，但味道扛扛滴，孩子吃了两腿腿
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、缓解胃痛、开胃醒脾等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与五花肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降低胆固醇、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
