| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 茄子煲热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于吹雪机151分钟消耗的热量270 | |||||
1、1先将茄子切成两厘米见方的粗条浸泡到水里2香菇切小米
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与羊排、海虾、苦瓜搭配；与鱿鱼、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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