| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 骨头汤热量/卡路里18千卡 | |||

1、筒子骨飞水

2、换一锅水,烧滚加入筒子骨

3、加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳

4、放入电焐煲里,煲一下午

5、加适量盐
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、促进大脑发育等功效;可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、益气、便血等功效;可与枣、草鱼、鲫鱼搭配;与猪血、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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