拔丝紫薯的热量和减肥功效

1、紫薯带皮切大块蒸熟，放凉，放凉以后切不会散

2、紫薯去皮切成大块

3、空气炸锅预热200度5分钟，然后放入紫薯块

4、把紫薯放入空气炸锅，200度10分钟

5、中途拿出炸篮给紫薯翻面，让四面都结起一层硬壳

6、炸好以后拿出略放凉

7、不粘锅内放两汤匙清水，然后放入白糖煮化

8、白糖煮的过程不停用勺子搅拌，帮助白糖溶解

9、糖化成金色的液体以后就可以开始拔丝了，到这个时候动作一定要快，一不小心就熬过头了，那就变苦了

10、放入炸好的紫薯，让每一块都裹上糖浆，关火

11、关火以后你可以全部装盘，吃的时候再拔丝，也可以在锅里凉一凉开始拔丝，小心烫哦~