| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 凉拌干豆腐丝热量/卡路里58千卡 | |||

1、干豆腐切丝,圆葱,尖椒切丝,如果想补充胡萝卜素也可少放入些胡萝卜丝,放入辅料拌匀,撒上香菜即可
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、驱寒、燃烧脂肪等功效;可与鳕鱼、圆白菜、羊排搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、促进消化等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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