韭菜炒鲜鱿的热量和减肥功效

1、把鲜鱿头摘出，取出鱿鱼头里的墨胆，把鱿鱼尾这部分对切开洗干净，在上面划十字刀

2、把鲜鱿放沸水里焯—下水捞起

3、把韭菜洗干净，切段

4、热锅放油爆香蒜末，倒韭菜炒片刻，倒鲜鱿下去，炒几下，放盐鸡精生抽蚝油炒两下，放点水，煮熟即可。

5、出锅。