| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 鲜冬菇炆鸡肉热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于网球204分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸡肉切小块洗干净，放到沸水里焯一下水捞起备用
2、把鲜冬菇去蒂，对切开，放水里浸一会捞起
3、热锅放油，爆香蒜末，倒鲜冬菇下去炒片刻，放点盐，(鲜冬菇本身含有水分)煮一会，盛出
4、热锅放油，爆香蒜末，倒鸡肉下去炒一会，放点盐，生抽鸡精蚝油炒几下，倒冬菇，放点水煮一煮，翻炒几下至煮熟，放葱段即可
5、ok
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强壮身体、补虚损等功效；可与茼蒿、冬瓜、薄荷搭配；与糯米、鲤鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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