| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 213千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 桂圆红枣姜茶热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于小提琴442分钟消耗的热量150 | |||||
1、红枣（选用中等的骏枣，超大的即食的哪种不适宜），浸泡清洗后，用剪刀剪成条状；2）桂圆拨壳取肉，掰碎；3）老姜去皮，切姜丝
2、取陶瓷砂锅，把处理好的红枣、桂圆肉、姜丝放入锅中，加水淹没食材
3、大火烧开，加入红糖，并不停搅拌（为了让红枣尽快吸住水分变软），这过程中我没有盖盖子，都一直在边上搅拌，直到红枣变酥软吸住水分，关火盖上锅盖焖，我焖了一晚上
4、第二天开盖，发现红枣完全胀满，吸饱水分，这一做法非常节能又达到目的，然后继续开大火烧，期间不停的搅拌，直到水分明显减少，变的很少时，转开小火不停搅拌直到水分收干，关火冷却
5、待冷却后，根据个人口味适量拌入蜂蜜，蜂蜜的拌入温度必须60度一下，否则就破坏蜂蜜的营养价值了，最后装瓶～非常好喝
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心益脾、心脾虚损、丰胸等功效；可与大米、鹌鹑、甲鱼搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抗癌、宁心安神等功效；可与鲤鱼、冬瓜、小麦搭配；与牛奶、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、温胃驱寒等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与文蛤、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
