| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 356千卡 | 396千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1119千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 蔓越莓杏仁桃酥热量/卡路里2459千卡 | |||
 热量2459千卡,相当于露营984分钟消耗的热量150 | |||||
1、低筋面粉过筛和泡打粉、小苏打、臭粉（没有可以加大泡打粉和小苏打的量）打混合均匀
2、在面粉中间挖一个洞，打入鸡蛋（留少许做表面蛋液）
3、加入白糖慢慢和周围面粉混合
4、混合的时候分次加入玉米油（植物油）
5、直到揉成一个面团
6、面团分成30g一份，团成小团,按压成饼
7、压成饼上下都用手指在中间压成窝，表面刷一层全蛋液
8、用蔓越莓和杏仁片装饰
9、烤箱上下火180度预热16-18分钟，表面上色即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、香椿、银鱼搭配；与鹅、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
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