| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 白萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||

1、鱼洗净擦干水份下油锅煎至两面金黄

2、萝卜切丝

3、锅中加水烧开,入姜片,葱结,入鱼煮

4、大火煮10分钟,加萝卜丝,盐,再次沸腾后中火煮10分钟
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、通乳汁、健脾利湿等功效;可与薄荷、芋头、蘑菇搭配;与雪里蕻、茶叶、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、促消化等功效;可与糙米、豆腐、腐竹搭配;与胡萝卜、何首乌、熟地相克,同食可能会引起不适;
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