| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1、菜市场买来,已经是干净的,拿回家自己在清洗一下。电饭煲高压锅等都可以,放进洗好的乌鸡注满水,然后放入当归,党参,红枣,枸杞。在加两片姜片就好了。

2、普通的电饭煲30分钟左右就好,压力锅电饭煲按煲汤需要一个小时左右,朋友说按煮饭的30分左右就可以了。压力锅放气也要半个小时左右,很急的小伙伴需要提前准备。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效;可与山药、枣、蒜薹搭配;与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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