| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于混凝土工作189分钟消耗的热量420 | |||||
1、热锅放适量油烧热
2、加入洗净的排骨
3、翻炒
4、加盐，糖翻炒
5、加酱油翻炒
6、加水
7、准备好小葱和大蒜
8、加入锅里，大火烧开
9、盖锅小火煮至入味，收汁出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、滋阴等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与香菜、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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